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맥도날드의 철저한 준비

해처럼달처럼 2011. 2. 28. 10:39

 

 

                                                     

맥도날드의 철저한 준비

햄버거 하나로 전 세계를 석권한 회사가 있습니다.
더운 나라든 추운 나라든 이 회사의 햄버거가 없는 곳이 없고,
종교를 초월한 모든 나라에서 이 회사는 사랑을 받고 있었습니다.
심지어 국교가 수립되지 않은 나라에도 이 회사는 버젓이 자리 잡고 있습니다.
중국의 "죽막 장막" 이었던 시절, 중국 거리에 이 회사의
점포가 세워져 영업 중이라는 기사가 보도된 적도 있습니다.

 
이 회사는 바로 맥도날도 햄버거 회사입니다.
얼마나 이 회사의 영업 전략이 뛰어났으면 우스갯소리로
미국 정보원들이 뚫지 못하는 나라도 맥도날도 영업사원들은
여지없이 뚫고 들어간다는 말까지 생겼을까요.
도대체 어떤 전략을 갖고 있기에 이처럼 승승장구하고 있는지 참 궁금했습니다.
그러다 얼마 전에 어떤 분으로부터 그 회사가 성공할 수밖에 없는 이유에 대해 듣게 되었습니다.

 
그들의 성공 비결은 철저한 준비에 있었습니다.
맥도날드 햄버거 회사는 하나의 점포를 개설하기 위해 엄청난 수의 자료와 서류를 준비한다고 합니다.
햄버거의 고기를 얼마의 두께로 자를 것인지 부터 몇 도의 온도에서 굽고

몇 분 동안 익힐 것인지 등등 꼼꼼하게 기록해 놓은 서류입니다.
또 후렌치 후라이용 감자는 몇 센티로 자르고 매장의 화장실은 어떤 사항들을 점검할 것인지,

종업원의 복장은 어떻게 하고, 매장 안의 조명은 어떻게 할 것인지 등에 대해

정확한 문서로 기록해 놓은 후에 사업을 시작한다는 것입니다.

 
철저하게 준비할 때 그에 따른 결실도 거둘 수 있습니다.
성공 철저한 준비에 있습니다.